Тушёная капуста
капуста квашенная(лучше брать сладко - кислую)
в ладку кладём капусту , заливаем водой и тушим
параллельно обжариваем лук и туда(так же можно ветчину обжарить и тоже туда или сало, в общем по вкусу)
соль, сахар - на вкус
всё это тушится, периодически добавляем воды
я добавляю ещё пару ложек томатной пасты или кетчупа
пробую, как готово, так и всё 
ещё сосиски туда же бросаю, на неск. минут и кушаем
Приятного аппетита! 
Вторые блюда
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12009-05-17 11:30:34
- FlyBaby
- Зарегистрирован: 2009-05-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3137
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 2 часа - Последний визит:
2014-12-04 19:09:55
Поделиться22009-06-23 14:54:38
Gpovjadina ili uchse teljatina tushitsja v gusjatnice v prilichnom kolichestve vodi. Dobavljaem stolovuju lozhku belogo vina ( dlja mjagkosti), solj nemnogo, specii po vkusu. Otdeljno zazharivaem luk i morkovj tertuju na terke. Mnogo. (hotja opjatj zhe po vkusu). Podzharenuju morkovj s lukov v gusjatnicu k mjasu. Tushim, podlivaem vodi. Rezhem kartofelj potonjshe, luchse koljcami. Kogda mjaso pochti gotovo, kladem mnogo porezannogo kartofelja v gusjatnicu k mjasu i smeshivaem. Solim. Po vremeni ne zasekaju, zhdu, poka kartoshka stanet mjagkoj, Vodi izhe ne nalivaem, nu ili samuju kapkju. Vse eto delo poluchaetsja po vidu kak mesivo, no ochenj vkusno! Muzh skazal, :kak krtoshka s tushenkoj. 
Mozhno estjso smetanoj. Prijatnogo appetita! Sas kak raz em eto.
Поделиться32009-06-23 14:55:51
Ah da, Mesivo- potomu chto nado meshatj, chtob ne podgorelo. Voda vsja vikipaet.
Tushenka.
Страница: 1